El proyecto REVALLET busca revalorizar la leche de desecho de granjas lecheras
Foto/divulgación
Se utilizará un sistema innovador basado en nanopartículas enzimáticas para eliminar los restos de antibióticos de la leche de vacas que han sido...
Autoridades encuentran piña rosa sembrada ilegalmente en fincas de San Carlos
Foto/teletica.com
Nelson Morera, director del Servicio Fitosanitario del Estado, advirtió que los terrenos con las áreas de siembra encontradas no cuentan con autorización de la...
Marfrig procesa carne orgánica procedente de Uruguay en sus instalaciones brasileñas de Hulha Negra
Foto/eurocarne.com
Con el fin de ampliar sus operaciones con alimentos de fuentes reconocidas, sostenibles y certificadas, Marfrig, especialista mundial en la producción de hamburguesas y una...
Las palmas de corozo en Venezuela, una cosecha que se seca con las importaciones
El corozo en el Sur del Lago de Maracaibo, Venezuela / Foto José Ángel Núñez
Desde hace más de dos semanas, las plantas receptoras del...
Venezuela aumentó las exportaciones a Europa
Foto: Cortesía
La Asociación Venezolana de Exportadores presentó un balance sobre el tema en el foro
Venezuela logró un aumento de sus exportaciones a Europa, según...
Piden a las grandes integradoras que importen menos lechones para reducir el riesgo de...
Foto/agrodigital.com
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya vuelve a pedir a las grandes integradoras que reduzcan las entradas de animales vivos para evitar la entrada...
Brasil alcanzó los 2,34 millones de t de vacuno exportadas en 2022
Foto/eurocarne.com
Supone un 26% más que en 2021 y las previsiones para este año apuntan a una bajada de precios
De acuerdo con Abrafrigo, la Asociación...
Mantequilla frente a margarina: ¿cuál es mejor?
Foto/Shutterstock
Probablemente, el emperador francés Napoleón III nunca llegó a imaginar el revuelo que iba a ocasionar en el futuro la publicación en 1860 de...
Formas mutantes de ‘Salmonella’ vuelven a la infección más agresiva en aves comerciales
Gallina y huevos. Foto: archivo Unimedios.
En un estudio publicado en la revista Scientific Reports los científicos observaron que, al contrario de lo que era...
La FAO advierte de la grave amenaza que supone la PPA en Centroamérica
Foto/eurocarne.com
La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte de la grave amenaza que representa para la seguridad alimentaria de...
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El decreto 2016 de 2023 establece los lineamientos con los que funcionarán las plantas autorizadas.
El Gobierno Nacional emitió el decreto con el que se...
Salud pública y precios de la carne: ¿es adecuado reabrir los mataderos municipales?
Foto/Jaime Pérez
El decreto que firmó el presidente Gustavo Petro, que busca revivir los mataderos municipales en Colombia, ha generado diversas discusiones alrededor de los...
Cambios en el sistema de trazabilidad en México
Foto/eurocarne.com
El Senasica mexicano ha puesto en marcha la unificación de los sistemas de identificación individual del ganado de tal forma que entra en funcionamiento...