Juan Felipe Montoya, presidente de Huevos Kikes, John McNamara, encargado de Negocios de los Estados Unidos en Colombia y Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de Fenavi.Foto/pluralidadz.com
John McNamara, encargado de Negocios de los Estados Unidos en Colombia por autorización de Donald Trump visitó la planta agroindustrial de Huevos Kikes en Bucaramanga. La noticia, Colombia comenzará a exportar huevos hacia los Estados Unidos.
«Estoy en Huevos Kikes en la ciudad de bonita de Bucaramanga para mostrarles el ciclo perfecto de nuestra prosperidad corporativa (…) increíble, insumo (soya y maíz) de los Estados Unidos, productos acá en Colombia y beneficios de ambos países», afirmó John McNamara.
Colombia produce 19.500 millones de huevos al año, la mayoría se quedan en el país, sin embargo, con las nuevas exportaciones hacia los Estados Unidos, se planea aumentar la producción, lo que generará más empleos formales entre las mipymes y medianas empresas de avicultores.
Juan Felipe Montoya, presidente de Huevos Kikes señaló: «Esta es la culminación de un ciclo perfecto. Este ciclo perfecto empieza en los campos de los Estados Unidos donde se produce el maíz y la soya que posteriormente nuestras aves van a consumir, producto de eso se produce el huevo en Colombia, una parte queda en el mercado local y el resto que es la noticia es que vamos a comenzar a exportar huevos hacia los Estados Unidos».
Huevos Kikes produce más de 4 millones de huevos diarios, tienen más de 2.000 empleados, 16 centros de distribución, 400 camiones y ahora comenzarán a exportar al mercado más exigente del mundo.
Se espera que 1.700 millones de huevos sean exportados a mercados internacionales desde Colombia.
APHIS, Servicio de Inspección Sanitaria de los Estados Unidos, dio el visto bueno para que el huevo colombiano llegara bajo la modalidad (breaking eggs), o sea, huevos para quebrar.
Según explica Fenavi, estos huevos colombianos llegarán exclusivamente a las plantas procesadoras, o sea, no serán para el consumo directo en cáscaras.
Los huevos llegarán a las plantas procesadoras que los convierte en huevo líquido, congelado o en polvo, principalmente utilizados para procesos de panificación, pastelería, galletería, mayonesas, salsas, helados, pastas y otros productos alimenticios.
Este logro se debe a los esfuerzos del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y a la embajada de Colombia en Estados Unidos.
