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Tras la puesta en marcha de diversas medidas por parte de las autoridades chinas, el precio medio de la carne de cerdo ha comenzado a bajar este mes de diciembre. Así, según el control del Ministerio de Agricultura, en la semana del 9 al 13 de diciembre ha bajado un 1,8% hasta situarse en 6,3 dólares/kg. Esta sería su cuarta semana consecutiva de reducción.
Entre las medidas puestas en marcha están las ayudas a los ganaderos para incrementar los censos animales así como la puesta en el mercado de carne congelada almacenada por als autoridades y permitir mayores importaciones de carne de cerdo.
Todo ello estaría encaminado a que de cara al Año Nuevo Lunar el precio de la carne de cerdo baje para que esté al alcance de un mayor número de habitantes.
*Tomado de: http://eurocarne.com/noticias/codigo/45051/kw/Baja+el+precio+de+la+carne+de+cerdo+en+China
