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China propone cerrar pequeños mataderos para controlar la peste porcina africana

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Foto/laweb

Eurocarne Digital

El Ministerio de Agricultura de China ha anunciado que reducirá la cantidad de mataderos a pequeña escala para prevenir y controlar mejor la peste porcina africana.

Hay demasiados mataderos pequeños en algunos lugares de China, equipados con instalaciones antiguas y técnicas de producción atrasadas, y los controles sobre la calidad del cerdo no se realizan correctamente, dijo el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales.

El ministerio comenzará a revisar los mataderos en algunas regiones a partir de mediados de noviembre y cerrará aquellos que no cumplan con los requisitos.

*Tomado de: http://www.eurocarne.com/noticias/codigo/44705/kw/China+propone+cerrar+peque%C3%B1os+mataderos+para+controlar+la+peste+porcina+africana

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