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Dos gigantes cárnicos de EEUU quieren eliminar la raptomina para llegar a China

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Foto/agrodital.com

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La ractopamina es un promotor del crecimiento que está permitido en EEUU y otros países
Australia, Brasil, Canadá, Indonesia, México, Filipinas, Japón y Corea del Sur, pero que a su vez está prohibido en otros como Rusia, China, Taiwán y la UE (en éste último prohibida desde 1989).

Dos de las más importantes empresas cárnicas de EEUU, Tyson Foods y JBS, han decidido solo comprar carne de explotaciones que no usen este promotor del crecimiento para poder exportar a China y tomar ventaja de la gran demanda de carne que tienen por la PPA.

JBS USA, propiedad de la brasileña JBS SA eliminó la ractopamina en los animales de su
propiedad en agosto de 2018. Ahora la compañía también prohibirá este promotor en los cerdos comprados a otros ganaderos.

Tyson Foods también ya ha eliminado ractopamina en los cerdos de producción
propia. Ahora, ha fijado hasta el 4 de febrero de 2020 para que los 2.000 ganaderos
independientes a los que compra cerdos, dejen de usarla.

En 2013, otra de las grandes cárnicas de EEUU ya anunció sus planes de eliminar la
ractopamina.
*Tomado de: https://www.agrodigital.com/2019/10/23/dos-gigantes-carnicos-de-eeuu-quiere-eliminar-la-raptomina-para-llegar-a-china/

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