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Alevinos de alta calidad con el método biofloc

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Foto: cortesía Wilson Alberto Guzmán Melo

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Los cultivos de peces se han convertido en una buena alternativa de trabajo para el sector campesino de Colombia y cada vez es más tecnificado.

Peces cultivos: Alevinos de alta calidad con el método biofloc
Foto cortesía Wilson Alberto Guzmán Melo

En Sandoná, un municipio del departamento de Nariño, un emprendedor que es oyente de Al Campo, de Caracol Radio, nos dijo que allí tiene cultivos de alevinos, de muy alta calidad, gracias a un método conocido como biofloc.

Es una técnica de acuicultura que sirve para producir una mayor cantidad de peces con cantidades de agua más baja, lo cual vuelve esta actividad más rentable, nos dijo Wilson Alberto Guzmán Melo, quien está al frente de este proyecto.

Sobre la calidad de los peces que produce, su valor nutritivo y detalles del sistema, habló en Al Campo, de Caracol Radio, el señor Guzmán Melo, en la entrevista que puede escuchar en el siguiente link

*Tomado de: https://caracol.com.co/programa/2019/05/18/al_campo/1558210112_942966.html

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