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La producción de maíz en Ucrania caerá tras año récord

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Foto/divulgación

La producción de Ucrania en 2019/2020 debería caer en un 20% a 28,3 millones de toneladas, después de cosechar una cosecha récord de maíz en 2018/2019 de 35,8 millones de toneladas. Según un informe de la Red Global de Información sobre Agricultura del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el área plantada será similar a la del año anterior, pero se espera que los rendimientos vuelvan a caer en la media.

«El maíz sigue siendo una cultura popular para los agricultores ucranianos, ya que se adapta bien a las rotaciones de cultivos existentes, al tiempo que ofrece altos rendimientos a costa de unos costes de producción más elevados en comparación con otros cultivos de granos», dijo el USDA.

En este escenario, cerca de dos tercios del maíz se utilizan para fines de ración. «Las tendencias (ascendentes) en la producción de alimentos compuestos están altamente correlacionadas con la demanda de alimentos provenientes de grandes productores industriales de productos de origen animal», completa el texto.

Según el informe, en los últimos años, el consumo de productos a base de trigo, como el pan, disminuyó, consistente con el declive y la pérdida del territorio ucraniano. Producto que es la principal causa de la disminución del uso del trigo en el país.

«Además, los consumidores de renta media están dejando de comprar los tipos ‘sociales’ de pan a favor de productos de panadería premium y pan casero. Mientras que grandes empresas estatales de panificación redujeron las cantidades de producción, varios productores privados de panes de especialidades han abierto pequeñas tiendas y están suministrando tiendas de comestibles en ciudades más grandes «, concluye.

*Tomado de: https://www.agrolink.com.br/noticias/producao-de-milho-na-ucrania-caira-apos-ano-recorde_418532.html

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