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Sanidad: El Nutriscore no afectará a aceite de oliva, huevos o leche

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Imagen del Nutriscore. Foto: Ministerio de Sanidad.

EFEAgro Información agroalimentaria

Fuentes de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan, dependiente de Sanidad) han informado a Efeagro de que este sistema se implantará “en alimentos con más de un ingrediente en su composición”. 

De esta forma, ha garantizado que quedarán excluidos productos como el aceite, la miel, los huevos, la sal, el azúcar o la leche, entre otros.

“El aceite de oliva es un producto altamente recomendable y base de nuestra dieta mediterránea, por lo que no requiere de una interpretación nutricional”, han explicado estas mismas fuentes.
El sector del aceite de oliva español fue uno de los primeros en levantar la voz contra este nuevo etiquetado nutricional, ya que en función de los criterios utilizados podría colocarle una mala nota y considerarlo poco recomendable por su alto valor calórico.

Aceite y aceitunas de mesa, en imagen de archivo. Foto: Pexels

Aceite y aceitunas de mesa, en imagen de archivo. Foto: Pexels

El aceite había pedido un “tratamiento singular” con el Nutriscore

La patronal de envasadores de aceites (Anierac) llegó incluso a reclamar un “tratamiento singular” para este producto y desde la cooperativa Dcoop -uno de los “gigantes” de esta industria- advirtieron de que este semáforo nutricional podría “perjudicar” su consumo a nivel nacional.
El sistema “Nutriscore”, ya vigente en países como Francia o Bélgica, hace una media con toda una serie de ingredientes -azúcar, sal, grasas, fibra, proteínas, etc.- y otorga una calificación al producto en función de si su consumo es más o menos recomendable.
Para ello utiliza una escalera de cinco colores que van desde el verde, dirigido a los productos más saludables, hasta el rojo, destinado a los que menos.

El anuncio de Sanidad  el pasado se produjo apenas cinco días después de que cinco gigantes del sector alimentario (Coca-Cola, Mondelez, Nestlé, Pepsico y Unilever) presentaran en España un modelo de etiquetado nutricional diferente al Nutriscore y que se centra únicamente en las grasas, grasas saturadas, azúcares y sales del producto.

*Tomado de: https://www.efeagro.com/noticia/alimentos-etiquetas-nutriscore/

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