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McDonald’s: un lote de ensaladas contaminadas con listeria vendidas a principios de julio

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The logo of a McDonald's restaurant is seen in Bordeaux, France, June 18, 2018. Picture taken June 18, 2018. REUTERS/Regis Duvignau - RC11902CC380

Foto/lefigaro.fr

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Durante una inspección interna, la cadena estadounidense se dio cuenta de la contaminación de un lote de ensaladas de pollo César con una bacteria de la familia Listeria. Los síntomas pueden aparecer de dos días a dos meses después del consumo de alimentos contaminados.

McDonald’s, gigante de comida rápida, dijo el miércoles que encontró durante un control interno la presencia de listeria en una ensalada llamada “Chicken Caesar” en un lote vendido del 9 al 14 de julio en toda Francia. Después de haber retirado de la venta el 15 de julio los productos resultantes de este lote proporcionados por la empresa FFS, su “histórico socio francés”, la cadena de restauración decidió informar a sus clientes en su sitio de Internet mcdonalds.fr y mediante la fijación carteles informativos en sus restaurantes, dice ella.

La lista de docenas de restaurantes que comercializaron esta ensalada en 12 regiones durante el período en cuestión está disponible en línea . La cadena de comida rápida invita a sus clientes que lo han consumido en las fechas indicadas a ponerse en contacto con su servicio de atención al cliente en 0800 000 175 y les aconseja “como precaución y solo en caso de fiebre, aislada o acompañada de dolores de cabeza”, para consultar a su doctor

“Estos síntomas pueden sugerir listeriosis, que puede ser grave y tiene un tiempo de incubación de hasta ocho semanas”, dice. Sin embargo, “todos los otros análisis llevados a cabo a lo largo de la cadena, en el lote en cuestión, durante el día y el mes de producción, (todos) demostraron estar en conformidad con la regulación”, asegura McDonald’s.

*Tomado de: http://www.lefigaro.fr/conso/2018/08/01/20010-20180801ARTFIG00257-mcdonald-s-un-lot-de-salades-contamine-par-la-listeria-vendu-debut-juillet.php

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