Foto/fedepapa.com
El pasado jueves 3 de Mayo tuvimos nuestro primer taller de “La Escuela de la papa” en las instalaciones de la Fundación Universitaria del Área Andina, en dónde aprendimos a preparar recetas deliciosas hechas con papa.
En este taller, no sólo aprendimos acerca de cocina, sino que también aprendimos acerca de las diferentes variedades de papa que hay en el país y sus respectivas propiedades nutricionales.
Recuerda que puedes participar en estas clases comprando papa en los diferentes fruvers de la ciudad (Consulta el calendario que está en www.fedepapa.com para concocer los puntos de venta y los días exactos). Próximamente vendrán talleres acerca de la papa en la cocina colombiana, la papa en los clásicos de la cocina y la papa en la cocina internacional, entre otros.
*Tomado de: http://fedepapa.com/escuela-de-la-papa/
