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Los precios de los alimentos son los que menos han afectado el bolsillo de los consumidores, así lo anunció el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, luego de conocer los resultados del Índice de Precios al Consumidor (IPC), los cuales detallaron que la zanahoria, cebolla, frutas y otros alimentos disminuyeron su cotización hasta 12,6%.
El Ministro Zuluaga destacó que «gracias a lo que producen nuestros campesinos tenemos un positivo abastecimiento de alimentos, tema al que le he realizado un especial seguimiento día a día. Para el mes de mayo, las cifras indicaron que el grupo de alimentos registró un incremento de 0,06%, es decir, 0,19 puntos porcentuales por debajo de la variación nacional (0,25%)».
Además, el jefe de la cartera agropecuaria destacó que, según el informe del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), «algunos productos como la zanahoria, la cebolla y las naranjas bajaron su precio 12,6%,9,6% y 9,1% respectivamente».
Aunque también hay otros productos como la papa (-8,5%); moras (-6,1%); bananos (-3,5%); plátano (-2,7%); panela (-1,6%); y azúcar (-1%), que representaron un positivo balance para los consumidores colombianos.
| Producto | Variación Mensual % (Negativa) |
| Zanahoria | -12,6 |
| Cebolla | -9,6 |
| Naranjas | -9,1 |
| Papa | -8,5 |
| Moras | -6,1 |
| Bananos | -3,5 |
| Plátano | -2,7 |
| Panela | -1,6 |
| Azúcar | -1,0 |
El informe del DANE detalló que en lo corrido del año (enero – mayo 2018), el grupo de alimentos presentó una variación acumulada de 2,25%, 0,06 puntos porcentuales por debajo de la variación Nacional (2,31%).
Finalmente, el Ministro Zuluaga resaltó que para lograr estos resultados se ha trabajado en la siembra de nuevas hectáreas. «Durante el Gobierno del Presidente Juan Manuel Santos se sembraron más de 2 millones de nuevas hectáreas, es decir, 259.956 hectáreas en promedio al año, lo que representó 6 millones de toneladas de alimentos adicionales», puntualizó Zuluaga.
*Tomado de: https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/Los-alimentos-son-los-que-menos-afectan-el-bolsillo-de-los-consumidores-seg%C3%BAn-el-informe-de-IPC.aspx
