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Patatas tan caras como el caviar en una isla danesa

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Foto/freshplaza.es

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Las trufas y el caviar son conocidos por sus altos precios en todo el mundo.

Sin embargo, en Dinamarca, el coste de estos productos de lujo no es nada comparado con la humilde patata. Las patatas tempranas se venden a un precio muy elevado en la isla de Samsø.

En esta época, el precio ronda los 155 dólares por kilo, según la oficina de turismo de la isla. Estas gemas doradas se cosechan a mano y los agricultores compiten para ver las patatas de quién maduran antes.

La maduración de las patatas requiere de habilidad y paciencia para determinar el momento exacto de la cosecha.

*Tomado de: http://www.freshplaza.es/article/116141/Patatas-tan-caras-como-el-caviar-en-una-isla-danesa

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