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Canadá aprueba consumo de azúcar de caña transgénica desarrollada por Brasil

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Foto/cib.org.br

CIB |  Consejo de Información sobre Biotecnología

Health Canada es responsable de evaluar la seguridad y el valor nutricional de los alimentos en Canadá, aprobada el 28 de marzo , el azúcar producido a partir de azúcar modificado genéticamente (GM) . De acuerdo con el organismo canadiense, el azúcar proveniente de la variedad transgénica brasileña es tan seguro y nutritivo como los provenientes de las plantas no modificadas. La caña transgénica evaluada es resistente a la broca de la caña (Diatraea saccharalis). Esta plaga causa pérdidas estimadas en 5 mil millones de reales al año.

El gen utilizado para la transformación genética proviene de la bacteria del suelo Bacillus thuringiensis (Bt). Este microorganismo tiene una larga historia de uso seguro en la agricultura global. La tecnología de Bt ya cifra de más de 20 años en otros cultivos transgénicos como la soja, el maíz y el algodón. Además, las formulaciones a base de Bt se utilizan desde hace mucho tiempo en bioinseticidas, incluso, en la agricultura orgánica.

La aprobación canadiense refuerza la conclusión de la Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad (CTNBio). La Comisión brasileño reconoció la seguridad de la caña de azúcar transgénica y aprobó su uso comercial en junio de 2017 . Health Canada es responsable de establecer políticas y estándares de seguridad alimentaria y valor nutricional de alimentos en Canadá. Además, actúa en la promoción de la salud y el bienestar de los ciudadanos a través de políticas basadas en evidencias científicas.

El azúcar, la caña y los 12 años de bt en Brasil

La adopción del primer algodón Bt en Brasil ocurrió en 2006 (en Estados Unidos, fue en 2002), seguida por el primer maíz Bt, en 2008 (en Estados Unidos, eso ocurrió en 1995), y en 2013 se plantó la primera soja Bt. En junio de 2017, la Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad (CTNBio) aprobó para uso comercial la primera caña de azúcar transgénica del mundo, que también es Bt. Se utilizará para los mismos fines de las variedades convencionales, como la producción de azúcar y etanol. La expectativa es que su uso viabilice la expansión de la cultura en áreas donde la broca de la caña es una condición limitante. Esto puede contribuir al mantenimiento de la posición de Brasil como líder mundial en la producción de caña, azúcar y etanol.

*Tomado de: http://cib.org.br/acucar-de-cana-transgenica-aprovado-no-canada/?utm_source=Newsletter.2018.03.29-acucar-cana-canada

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