Foto/arroz
Un equipo de científicos de China ha desarrollado varios tipos de arroz que pueden ser cultivados con agua de mar, creando potencialmente suficientes alimentos para 200 millones de personas. Los investigadores han intentado cultivar el grano en agua salada durante décadas, pero sólo ahora han desarrollado variedades que podrían ser comercialmente viables.
Las nuevas variedades de arroz se cultivaron en un campo cerca de la localidad costera de Qingdao, en el este de China, en la provincia de Shandong. Se sembraron 200 tipos diferentes del grano para investigar cuál crecería mejor en condiciones saladas.
El agua del mar se bombeaba a los campos, se diluía y luego se canalizaba en arrozales. Los científicos esperaban producir 4,5 toneladas de arroz por hectárea, pero superaban las expectativas y en un caso alcanzaron hasta 9,3 toneladas por hectárea. «Los resultados de las pruebas superaron nuestras expectativas», afirmó Xinhia Liu Shiping, profesor de agricultura de la Universidad de Yangzhou.
Hay cerca de un millón de kilómetros cuadrados de tierra en China donde los cultivos no crecen debido a la alta salinidad. Los científicos esperan que el desarrollo del nuevo arroz permita que algunas de estas áreas se utilicen para la agricultura. Si una décima de estas áreas se plantó con arroz, se podría producir 50 millones de toneladas de alimentos, lo que es suficiente para alimentar a 200 millones de personas.
El nuevo tipo de arroz fue desarrollado por un equipo dirigido por Yuan Longping, de 87 años, que pasó décadas tratando de desarrollar arroz que crezca en diferentes condiciones.
*Tomado de: https://www.agrolink.com.br/noticias/novo-arroz-podera-ser-irrigado-com-agua-do-mar_404208.html
