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Francia prohibirá la venta de huevos de gallinas enjauladas

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Gallinas ponedoras en una granja. EFE/ANGEL HERRERA
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“En 2022, los huevos frescos se venderán de criaderos al aire libre y no de los de jaulas. Se trata de un compromiso de nuestra campaña (electoral) y lo mantendremos”, aseveró el ministro de Agricultura, Stéphane Travert, en una entrevista organizada por los medios Europe 1-CNews-Les Echos. Algunas cadenas de supermercados en Francia se han adelantado a la entrada en vigor de esta propuesta -aún por aprobar- y solo venden huevos procedentes de criaderos al aire libre.

Una granja de gallinas ponedoras. EFEAGRO/J.J.R.

Una granja de gallinas ponedoras. EFEAGRO/J.J.R.

No se detendrá la producción de huevos en jaula

Sin embargo, su producción en masa en criadores con jaulas no se detendrá en Francia, pues se seguirán utilizando para los productos transformados a base de huevos. Según organizaciones medioambientales, los huevos de gallinas enjauladas son perjudiciales para los animales, ya que viven apiñados en espacios cerrados sin luz natural, y para la salud humana, pues las gallinas están más expuestas a enfermedades.

*Tomado de: http://www.efeagro.com/noticia/huevos-gallinas-enjauladas-francia/

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